@ как храните Вы?


Как хранить лимоны

как хранить лимон

Хранить лимон при комнатной тепературе 1-2 недели, в холодильнике до месяца.

Как хранить лимон

Целый лимон при комнатной температуре - 2 недели, в холодильнике не больше месяца в отделении для овощей. Плоды нельзя хранить в полиэтилене, т.к. они быстро "задохнутся".

Разрезанный надвое лимон нужно выложить срезом вниз на блюдце, накрыть сверху глубокой тарелкой и отправить на холод. Так он будет свежим на протяжении недели, а перед использованием край лимона срезать на пару миллиметров.

Нарезанный дольками плод можно поместить в контейнер, каждый слой обильно присыпать сахаром и накрыть емкость крышкой. Упакованный контейнер можно хранить в холодильнике вплоть до 3-4 недель.

Старайтесь употребить лимон в течение пары недель после покупки - после этого польза лимона будет снижаться. Первые признаки того, что лимон начинает терять свои вкусовые качества - иссыхание, истончение и сухость цедры, тёмные пятна на цедре.

Способы сохранить лимон подольше

1. Заморозка. Плоды следует вымыть, обтереть бумажным полотенцем и нарезать тоненькими кружочками. После нужно выстелить полиэтилен в несколько слоев, разложить на нем лимон и в морозилку отправить на 1,5-2 часа. Далее замороженные кружочки в пакет нужно переложить и поместить в морозилку. Срок хранения - 1 год.

2. Варенье. Хранить его следует не более двух лет.

3. Смазать кожицу растительным маслом. После поместить плоды в проветриваемую емкость и оставить в помещении. Срок хранения увеличится до трех недель.

@ как храните Вы?