@ как храните Вы?


Как хранить ананас

как хранить ананасы

Целиком до 1 месяца, кусочки ананаса хранить в холодильнике до 4 дней, в морозилке 4 месяца.

Как хранить целый ананас

Целый при комнатной температуре - до 1 месяца
При комнатной температуре хранят недозревшие ананасы. Желательно выбрать для хранение темное и сухое место. Например ящик гарнитура в котором вы храните крупы и прочую сыпучку.

В морозильной камере - до 4 месяцев
В морозильной камере, как целый так и нарезанный кусочками ананас можно хранить до четырех месяцев.

Целый в холодильнике - до 2 недель
В холодильнике стоит хранить только зрелые ананасы и только при температуре 8-10 градусов, особенно если вы не торопитесь его есть. При температуре свыше 10 градусов плоды начинают перезревать, а при температуре ниже 7 градусов ананасы становятся водянистыми и покрываются темными пятнами.

Как хранить целый ананас подольше

Появляющиеся на ананасе темные пятна - первый признак порчи.

Для длительного хранения выбирайте недозревший ананас и храните его до 3-х недель в холодильнике при температуре 7 градусов.

Проверить спелость ананаса можно, дернув его за листок - у спелого ананаса листки выпрыгивают даже при легком щипке.

Важно каждый день переворачивать ананас с одного бока на другой, а иначе весь сок скопится только в одной части фрукта, обезвожив другую.

Как хранить резанный ананас

Порезанный в холодильнике - до 4 дней
Порезанный ананас в хорошем холодильнике может смело храниться 3-4 дня, в зависимости от степени свежести плода. Правильным будет решение накрыть тарелку на которой лежат кусочки ананаса целлофановым пакетом или затянуть ее пищевой пленкой - так ананас не примет в себя посторонних запахов и не отдаст своего остальным продуктам, хранящимся в вашем холодильнике.

При комнатной температуре - максимум 2 дня
При комнатной температуре порезанный ананас лучше не хранить больше двух дней, после этого фрукт начнет выделять влагу, заветриваться и даже бродить.

Как хранить ананас подольше

Легко продлить срок жизни порезанного фрукта при помощи вакуумного упаковщика. Для этого нарезанные кусочки уложите в специальный пакет и, хорошенько откачав из него воздух, при помощи упаковщика законсервируйте эти сочные ломтики.

Также можно заморозить резанные ананасы - просто уложите его в контейнеры, закройте и уберите в морозилку - там кусочки будут храниться до нескольких месяцев, пусть и потеряют аппетитный вид. Зато такие ананасы будут уместны при запекании мяса под сыром, или при добавлении в каши и десерты.

@ как храните Вы?