@ как храните Вы?


Как хранить томатную пасту

как хранить томатную пасту

Закрытую томатную пасту хранить в сухом тёмном месте при комнатной температуре, томатная паста - непритязательный к хранению продукт. А вот открытую пасту лучше всего залить маслом для хранения в течение 3 дней, или заморозить - до месяца.

Как хранить открытую томатную пасту

Лучший способ длительного хранения открытой томатной пасты - заморозка. Заморозить ее можно в открытой банке или в вакуумном пакете. Замороженную томатную пасту хранят в морозилке, по мере необходимости отделяя нужное количество.

Подойдут и силиконовые формочки для льда или выпечки. В них томатная паста раскладывается понемногу, и получаются удобные порции для однократного использования, которые хранятся в морозилке.

Если нужно хранить недолго

Для хранения небольшого количества томатной пасты во вскрытой емкости можно налить на поверхность томатной пасты 1-2 ложки растительного масла и плотно закрыть крышку. Это ещё на пару дней предохранит продукт от бактерий и спор плесени в воздухе.

Горчица также используется как консервант для сохранения томатной пасты. Ее нужно нанести на края банки с томатной пастой и внутреннюю сторону крышки - так продлим срок хранения ещё на пару дней.

@ как храните Вы?