Сколько хранить финики?
Финики продаются в основном в сушёном виде, их лучше всего съесть в течение 2-3 недель после вскрытия упаковки. Срок годности герметично закрытой упаковки составляет до 1 года. Если финики покупаются наразвес или в негерметичных контейнерах, лучше съесть их в течение 1-2 недель.
Как хранить финики?
Обычно финики продаются в сушёном виде на развес или в запечатанных упаковках - в таком виде финики при обычной комнатной температуре на кухне простоят около 2-3 недель, затем начнут подсыхать и становиться твёрже. Для долгого хранения лучше предпочесть холодильник или хотя бы холодный балкон.
Финики с шоколадом, мёдом, орехами будут до года храниться в заводской герметичной упаковке, но после её вскрытия сладость необходимо ликвидировать в течение недели. Что, в целом, не сложно, учитывая небольшой вес таких изделий - обычно 200 грамм, максимум 400.
Сколько хранить свежие финики?
Сырые финики хранить в холодильнике в пластиковом контейнере или стеклянной банке до 2 недель.
Как хранить финики подольше?
Любые финики в герметичной упаковке хранятся очень хорошо, до года точно. Но если вы выбираете финики наразвес, знайте, что хорошо хранятся финики с неповреждённой кожицей, слегка маслянистой поверхностью, тёмными и не слипшимися. Лучше хранятся финики с косточкой (меньше контаков с воздухом).
Можно ли замораживать финики?
Если фиников очень много, в крайнем случае можно использовать морозилку для хранения - просто выложить в пакет и отправить в морозилку, там с финики продержатся в течение года-двух.