Сколько хранить топлёное масло
Топлёное масло хранится лучше всего в холодильнике - до месяца, а если забыли топлёнку на столе - даже тут она не испортится за сутки и после этого её можно будет использовать.
Как хранить топлёное масло
Топленое масло обладает уникальными полезными свойствами и широко применяется в разных сферах: кулинарии, косметологии. Хранить топленку следует, строго соблюдая условия. При этом сроки годности зависят от нескольких факторов: влажности, упаковки, температуры. Важно использовать герметичную или плотную тару, так как масло быстро впитывает посторонние запахи. Лучшей для хранения в холодильнике считается стеклянная посуда. На нижней полке банка с маслом сможет стоять до 30 суток без потери полезных свойств.
Нестандартные ситуации
Топленый продукт удобно определить в морозильную камеру. Здесь масло сохранит свою пищевую пригодность в течение 60-90 суток при температуре -9 и -18 градусов соответственно. При комнатной температуре топленое масло можно хранить всего 4-5 дней, накрыв посуду марлей или пергаментом. По идее, даже в течение месяца с топлёным маслом ничего не должно случиться, однако речь идёт только о высококачественном продукте.
ние года, сохраняя полезные свойства после размораживания. Но еще раз его замораживать не рекомендуется.